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羊肚菌要（yào）煮多长时（shí）间才可以（yǐ）吃
控制（zhì）在15分钟内。羊肚菌盛产新疆（jiāng）地区，营养丰富（fù），尤其是氨（ān）基酸的种类与含量（liàng）特别（bié）丰（fēng）富，远远（yuǎn）高于一般菌菇类，烹制方法（fǎ）很普通，一般的新鲜的羊肚菌只（zhī）需要煮15分钟就（jiù）可以了。羊（yáng）肚菌是（shì）一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不（bú）平（píng）、状如羊肚而得名。羊肚菌(Mo
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菌霜”——羊肚菌（jun1）栽培生产中的一个重（chóng）要的（de）表现
现（xiàn）在正是羊肚菌的（de）生产季节，我们（men）来（lái）聊（liáo）一聊羊肚菌播种之后的一种重要的（de）生（shēng）理（lǐ）现（xiàn）象——“菌霜”，也即（jí）羊（yáng）肚菌的无（wú）性孢子阶段。恰好（hǎo）我（wǒ）们一篇（piān）关于无性孢子的（de）研（yán）究发（fā）表出来，有兴趣的（de）朋友可以（yǐ）去搜索（suǒ）查（chá）看，欢迎拍砖。 背景（jǐng）知识 羊肚菌无性孢（bāo）子mitospore
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四川（chuān）羊肚菌（jun1）技术培训厂（chǎng）家为您（nín）讲解羊肚的常用吃法
羊（yáng）肚（dù）菌的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒，和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多（duō）见（jiàn）的炖肉汤。另附羊肚菌菜谱如下： （一（yī））羊肚菌（jun1）烧（shāo）肉（ròu） 1、原料：羊肚菌干（gàn）品20克、带皮五（wǔ）花肉（ròu）200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱（jiàng）油、精盐、味精、
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种植四川羊肚菌菌种（zhǒng）要（yào）怎（zěn）么选（xuǎn）择土地
在种植四川（chuān）羊肚（dù）菌菌种（zhǒng）上，选地是非常重要的，下面（miàn）小编要给大家介绍就是怎么选地（dì），感兴趣的亲们（men）一起（qǐ）来了解一（yī）下吧。 土壤选择在羊（yáng）肚菌种植过程中（zhōng）至关重要，羊肚菌属于腐生性菌（jun1）类，土壤有（yǒu）机质（zhì）的（de）含量直接关系到（dào）羊肚菌（jun1）种植产量的好坏。对不同的（de）土壤类型
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羊肚菌鲜品（pǐn）市场（chǎng）销售火爆
差异（yì）化羊肚菌（jun1）生（shēng）产方案一直是团队推行和（hé）努力的方向，包括市场供应的差（chà）异化生产方案（àn）、区域（yù）差异化（huà）栽培方案和栽培模式（shì）的（de）差异化设计等等。团（tuán）队在本次春节（jiē）期间上（shàng）市的大（dà）批量（liàng）鲜菇，可谓对这种（zhǒng）市场（chǎng）供应差异化的一次尝试性诠释：错开羊肚菌上市时间，提高（gāo）羊肚菌的（de）最（zuì）高价
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（一）——栽培模式的演化
羊肚菌是一种名贵（guì）的食（药（yào））用菌，其（qí）味道鲜美，在（zài）国际上（shàng）具有悠久的享用传（chuán）统[1,2]，且具（jù）有确定的保健价值。其既可（kě）以鲜品直（zhí）接进入消费终端，又可制（zhì）成（chéng）干货，满足储藏、初级加（jiā）工及长距离流通的需求（qiú），具有良好（hǎo）的发展前（qián）景。羊肚（dù）菌的驯化栽培一直为（wéi）全球蘑菇爱好（hǎo）
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四川食用菌菌种的保（bǎo）存方法有哪（nǎ）些
①沙（shā）土（tǔ）保存法，能产孢子的细（xì）菌（jun1）、放线菌及霉菌可（kě）采用此法保存，即（jí）将沙和土以3:2比例混合，经稀酸处理洗净过筛，装（zhuāng）入小试管（guǎn）内（nèi），装置高度为1cm;灭菌2～3次，烘干后即可将在（zài）斜面培养基上生长良好的（de）孢（bāo）子，用无菌蒸馏水2～2。5ml制（zhì）成孢子悬液，
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羊肚菌大田栽培（péi）详（xiáng）细技术（shù）分解系列（liè）
时至（zhì）羊肚菌生产的环节，我们今天在（zài）这里梳理（lǐ）一下羊肚（dù）菌（jun1）大田栽（zāi）培模式（shì）下的播种技（jì）术（shù）。 播（bō）种（zhǒng）是一个相对比（bǐ）较重要的环节，在菌种（zhǒng）种性确定，菌种生产按标准执行的（de）情况下，后续的（de）首要一步就是合（hé）理的播种技术。 南北方（fāng）的气候差异以及土壤结构不（bú）同（tóng），棚子搭建方式不
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四（sì）川羊（yáng）肚（dù）菌菌种（zhǒng）口碑商家
栽培要点 选地:林地（dì）、农用耕地（dì）均可,要求土质疏松,排水良好,无积水（shuǐ）,近（jìn）水源。 整地:整理成高畦（qí）状（zhuàng）,宽1.0~1.2米（mǐ）,沟宽0.2~0.3米（mǐ）,深15~30厘（lí）米。 播（bō）种:环境最高温（wēn）度（dù）低于
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羊肚菌驯化栽培学术研究中的（de）一朵奇葩（pā）
一篇《羊肚菌人工栽培》的（de）文章（zhāng），先后在不同杂志上，多（duō）种场合，无（wú）偏差、不变通、高相（xiàng）似度的存在近十多年之（zhī）久（1994年（nián）~2008年），甚至（zhì）一个作者连续在多（duō）个杂志（zhì）上以内容极（jí）高相似（sì）度的情况下多次重（chóng）复发表。 不（bú）可不说这是羊肚菌学术界的一朵奇葩（pā）。 通
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2017-2018羊肚菌（jun1）产业发展新态（tài）势——消费升级
国2017-2018年度羊（yáng）肚（dù）菌发展态势（shì）的最大变化无疑是消费市场（chǎng）的快速升级。在悄（qiāo）无（wú）声息中，羊肚菌的消（xiāo）费市场以羊肚菌种植者所梦（mèng）想和期待的发展方向呈现出来。 2016-2017年度，四川（chuān）、云南、贵州（zhōu）、湖北、河南是全羊肚菌的主要产区，是羊（yáng）肚菌消费
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2017-2018羊肚菌产业发展新态势——栽培面积激增
我们这（zhè）里（lǐ）来梳理一下本年度（dù）的最大变化态势——全国的羊肚（dù）菌栽培面积以前所未有的增速达到（dào）了前所未（wèi）有（yǒu）的高度。 我国的羊肚菌大规模种植开始自2012年，先后从3000亩发（fā）展（zhǎn）自（zì）2015年（nián）的2.4万亩，由于上一年（nián）度的大规模电（diàn）视（shì）宣传（2014年（nián），致负精
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